|
Hozzávalók:
- 4 szelet kenyér
- 2 dl tej
- 25 dkg darált sertéshús
- 25 dkg darált marhahús
- 1 db vöröshagyma
- 2 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma (tetszőleges)
- 3 db főtt tojás
- 4 szelet bacon (tetszőleges)
- A kenyér héját levágjuk, a belét 30 percre tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
- A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. A kétféle darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, majd hozzáadjuk az összetépkedett kenyeret, a nyers tojást, az összeaprított petrezselymet és az összezúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan összedolgozzuk.
- A massza felét egy sütőformába kanalazzuk. Ráhelyezzük a főtt tojásokat, beborítjuk a maradék masszával, és kézzel jól lenyomkodjuk.
- A tetejére fektetjük a baconszeleteket, és 30-40 perc alatt készre sütjük. Krumplipürével tálaljuk.
-
|
|
|
|
2024. Május
H | K | S | C | P | S | V | 29 | 30 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 01 | 02 |
|
| | |
|
|