|
A férjem nagyon szereti a csülköt, csak sajnos én nem tudon jól elkészíteni, de azért próbálkozom. Hétvégén Pékné módra készítettem, ami már egész jól finom lett.
Csülök Pékné módra
A csülköt sütés előtt lassú tűzön főztem kb. 3 óráig. A vízbe borsot és babérlevelet szórtam. A burgonyát feldaraboltam, befűszereztem só, bors, majoranna, bazsalikom keverékével. Megszórtam feldarabolt vöröshagymával és fokhagymával, erre raktam a szintén befűszerezett csülköt. Öntöttem alá a csülök főzőlevéből. Fólia alatt puhára párolta, majd pirosra sütöttem. |
|
|
|
2024. Május
H | K | S | C | P | S | V | 29 | 30 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 01 | 02 |
|
| | |
|
|